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[소년중앙] 우리가 망가뜨린 지구, 우리는 어떻게 고칠 수 있을까요

기후 위기, 생물 다양성 손실…지구 환경 회복을 위해 필요한 것은 지구온난화를 넘어 지구열대화 시대라는 말이 나옵니다. 지난 7월 안토니우 구테흐스 UN사무총장은 유럽연합(E

중앙일보

2023.10.23 07:00
“빵 없으면 케이크 먹어라” 앙투아네트 죽인 가짜뉴스 유료 전용

「 ⑧ 프랑스 서민요리에서 통합과 다양성의 공존의 역사를 발견하다 」 프랑스 요리는 세계적으로 가장 유명한 음식문화의 하나다. 요즘 들어 이탈리아 요리와 대등한 위치라는 지적

중앙일보

2023.09.12 16:40
당뇨환자 사과·배, 다이어터는 수박·멜론…과일 이렇게 먹어라 [건강한 가족]

과일 현명하게 먹기 과일은 식이섬유와 비타민, 다양한 파이토케미컬을 함유해 건강식품으로 통한다. 고유의 색·맛·향이 입맛을 돋우고 인체에 유익한 건강 물질을 활성화한다. 그러

중앙일보

2023.06.10 17:25
약 처방 없이 병 고치는 교수, 아이에 ‘이 지능’ 심고 있었다 유료 전용

아파도 약 안 주는 의사로 유명한 삼성서울병원 소아청소년과 전문의 최연호 교수. 그는 크론병 등 소아청소년 소화 영양 분야에서 세계적인 권위자로 꼽힌다. 그런데 『기억 안아주

중앙일보

2023.05.14 16:16
[소년중앙] 고조선 때부터 키운 한우, K-콘텐트 붐 타고 세계로 수출 길 열어요

축사 환경 개선부터 유전자 연구까지 한우 품질은 계속 업그레이드 중 소(牛)는 과거 농경사회에서 논밭을 갈고, 무거운 짐을 옮기고, 고기를 제공하며 인간 생활에 없어서는 안

중앙일보

2023.05.01 07:00
머스크는 왜 뇌에 칩 넣나...호모 사피엔스보다 작아진 뇌 비밀

━ 코딩 휴머니즘 400cc → 670cc → 1000cc → 1500cc 이 숫자는 인간 뇌 용량의 진화를 보여준다. 400만년 전 인류의 조상인 오스트랄로피테쿠스의

중앙일보

2022.07.02 00:25